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“滋啦!”金正男将几勺韩国辣酱下入锅中,激起了一团又辣又香的油烟,随后,金正男用锅铲将辣酱在油锅里翻炒了几下,这才将年糕块下了锅,边炒边跟海盗旗说道:“这是我今天教的最后一道菜,有点难度,韩国菜比日本菜难,你要认真学啊。这个,注意火候,注意运铲的力度,差一点儿口味就变了,顾客会大失所望,所以每一个细巧都要记得牢牢的。”
“是你觉得韩国菜比日本菜难呢,还是日本人觉得韩国菜比日本菜难呢?”海盗旗在旁边抱臂而立,一会看看金正男,一会儿看看锅的炒年糕,肚子暗暗觉得好笑,本来不想说话的,但是嘴太贱又没忍住,开口跟金正男开玩笑道。
“嗯?”金正男心思全在年糕上,没听明白海盗旗是在拿他开涮,边往锅里倒了点高汤,边跟海盗旗解释道,“不管日本人怎么讲,他们当然觉得自己不错啦!哎,日本人就那样,我们韩国是礼仪之邦,我们不跟他们一般见识。所谓‘运用之妙,存乎一心’,看见了吗?高汤这个量,不能多,不然就变成煮年糕了。”
“没错,我们中国也是礼仪之邦,”海盗旗抿嘴一笑,话里有话地赞同金正男道。
金正男似乎从海盗旗的话里琢磨出点其他的味道了,把烤牛肉饼盛出来,虎着脸塞到海盗旗手里,让他把菜端出去,并告诉他送菜也是一门学问,以后有时间真得好好教教他。
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