渐渐提上了日程。

她原本打算租一家小铺面开面点，将她的拉面名扬光大，可惜她手里那点儿钱，在这寸土寸金的京城里就有些捉襟见肘了。

为了降低成本，她最终决定在下城租一个固定的小摊位，这样一来，便是暂时无法盈利，她也还能负担。

唯一的难处便在于，下城离他们现在的居所有点儿远，本来就要早起做准备工作，现在为了能在早餐高峰期前赶到摊位，他们还必须再提前小半个时辰起床。

这对于起床困难户的金枝而言，无疑是要了她的小命。

但想到在外出卖苦力的金石，金枝也不拖延，当天便去落实了摊位的事。

接下来，砌炤台、买器具与食材又花费了好几天的时间。

金枝趁此机会再次精进了自己的汤料，直至刘公公把法子拿回了宫，连李瑾铭尝过都赞叹不已后，才满意停手。

一切准备就绪，金枝的小面摊开张了。

一大早，她便在在金石与宋清幽的陪同下，推着装满食材的小板车，兴致高昂地开工了。

第一天的生意并不好，尽管金枝自信满满，自家的汤料一定是最好的，但毕竟是新开张，周围的人要么已经习惯了老地方的吃食，要么还在观望当中，最终也仅有零星几个客人，与付出相比，显得尤为不值。

唯一值得安慰的是，但凡吃了她家面食的人，都表示味道非常不错，一定会再来光顾，这让金枝又有了信心。

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