谢雨青对此早有预料，并不慌乱，反倒是他反过来安慰李婶道：“李婶，别担心。你看馒头包子不也是走两步路就有店在卖吗？他们都能把铺子一直开下去，咱们肯定也能好好把铺子开下去的，不用担心。”

李婶明白这个道理，可是看着账目上的流水账不如上次的多，还是让她有些难受。“那些个吃食馆子，真是可恶，这些吃食一瞧就是从咱们这里偷摸学去的！呸！”

谢雨青对此看得很开，毕竟他也算不上是原创，李婶这么一说，他还有些尴尬在。“李婶，没关系的，咱们这要把吃食做的好，味道不变，那些吃惯了谢记的客人也还是会到谢记来吃的。再说，学就学去了，人家能学去那也算是一种本事。等天气凉快些，咱们就不卖凉皮凉粉了，改卖别的。”

李婶一听就来了精神，谢记卖的吃食，那还能有不好吃？不畅销的？“好青哥儿，你跟李婶说说，是要卖些什么？这，我们也好准备准备啊，你说是不是？”

谢雨青心里有个大致想法，这时候人们貌似普遍都比较爱吃甜食，所以糕点铺子的糕点都很甜。对谢雨青来说是有点齁的存在了，但人家糕点铺子却依旧畅销。

谢雨青打算开家蛋糕店，只不过开蛋糕店必然要新盘家铺子下来。煎饼果子的铺面太小了，改成蛋糕店会有些施展不开。冬季凉皮凉粉下架，可以先改卖鸡蛋仔看看行情如何。

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