厨研会第二天的项目是调味酱、调味料的研制。

这一项目参加的人就多了许多。有用古法研制调料的，有用现代工艺工具进行开发创新的，有用特殊食材的，也有在加工方法上动脑筋的。总之是八仙过海，各显神通。汪捷全场的转悠，眼睛简直舍不得离开展台半刻，手里的一支笔根本不够用。幸亏傅尚伦有经验，带着录音笔，把看到的先全描述一遍，回去以后再慢慢整理成文字。

汪捷那个兴奋啊，一会儿尝尝这个，一会儿试试那个。有些展示者愿意教授技艺的，汪捷就屁颠屁颠地跑过去，像个小学徒似的，摆弄地可认真了。

第三天开始，就是比较正式的技艺考究。因为一般将中国的菜系稍细一点的分为八大块：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。因此之后的日程也就是一天一个菜系的轮番上阵。

汪捷觉得自己从来就没过过这么幸福的日子：如此近距离的欣赏厨艺大师们精湛的技艺，体验超乎想像的感官享受，品味顶级的美味佳肴，最后再分享彼此的心得体会。那滋味，不是身临其境，真的是无法形容。汪捷陶醉啊，每天都要到会场关门，才肯依依不舍地离开。遇到让他大感钦佩的厨艺前辈时，更是满口的“老师”“前辈”喊不停，那个殷勤劲，估计那会儿就是让他做牛做马，他都不带眨眼的一口答应。

开始的时候，傅尚伦还会管着汪捷一点。但是傅尚伦自己也是个看的好吃就不要命的主，没多会，他也彻底成为美食的俘虏，眼里哪里还有汪捷的存在。于是汪捷身边的小跟班换成了贺嘉让。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.finalbooks.work

(＞人＜；)