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第六十六章 生态林区
“没想到你们还养蜗牛?这东西有人吃吗?”林峰看到了林场中有一个蜗牛养殖场,这蜗牛是所谓的法国蜗牛,听说是娇贵的很,前些年确实兴起过一段蜗牛热,据说这种蜗牛的营养价值很高,在法国吃的人很多,也是一道大菜,可以和龙虾媲美。不过国内没什么人吃,养蜗牛的农户也越来越少,现在已经听不到哪里有什么农户在养这个东西。
“这不是法国的那种蜗牛,是丽水林区独有的一种大蜗牛,我们的厨师也是无意当中发现了这种蜗牛能够食用的,参照那法国蜗牛的做法,味道也非常的特别美味。还专门送到了法国去尝试销售了一段时间,反响也很好。不过现在我们主要是加工成蜗牛罐头,作为军队食物供应部队。他们需要大量的蛋白质的食物,这种蜗牛做的食物在蛋白质含量上面比牛肉还要高些,而且味道也好,很受部队的欢迎。目前正在考虑是不是扩大养殖规模,法国的市场也要求我们一直供应这种蜗牛。主要这种蜗牛对于食物不怎么挑,林区大多数树木的树叶都是他们的食物。单就利润而言,比养猪来的划算多了。”负责人介绍道。
“这里有吗?我尝尝。把他们试着放到专卖店那里去卖卖看,要是买的人多的话,就多发展。要是国内的市场不能接受这种食物,在满足了部队的需求之后,可以考虑卖到法国去,不过国内市场不满足的话,我们要先满足国内的需求,双木的理念可是一直是以国人为本。”林峰接过了一个已经打开了口子的罐头,已经加过热了,上面还腾腾的冒着热气。用竹筷夹了一粒蜗牛肉放进嘴里细细的咀嚼了一番之后,当下非常肯定的道:“好东西,味道很不错,比田螺的味道好多了,肉也很细。恩,待会送一些到我家里去,让我爸我妈他们也尝尝鲜。”
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