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第一百五十二章逍遥三人行(7)
恨玉也不是素食主义者,听李一峰这样说,也没有反驳,只是皱着眉头,帮助他剥完兔子皮,然后起身回了帐篷。剩下的山鸡,李一峰一个人就可以收拾,收拾好之后,李一峰拿出一桶纯净水来,将兔肉冲洗了一遍,然后拿出一把小刀子,在兔子身上切了些小口,放进盆里,加入些腐乳汁、汾酒,胡椒粉、味精,精盐等等开始腌制。腌制兔子的同时,将山鸡冲洗了几遍,放入锅里,让杨柳青在液化气炉上面开炖。
腌制完毕,李一峰拿出一个铁皮烤架,开始烤兔肉。兔子的肚子被缝起来,里面是葱段、姜丝、香菜等等调味品,烤架下,是早已准备好的木炭,在熊熊燃烧着,不一会儿,兔肉的香味和山鸡的香味就都传出来,交相辉映,引得人口水直流。“今天我们过美食节。”李一峰朝两女笑道。
将近中午,烤兔肉和炖山鸡就都做好了,几人也不做饭了,拿出些酒来,配着这纯正的野味,美美地吃了一餐,酒饱饭足之后,李一峰还滚了一壶开水,给三人都倒了一杯茶,说是吃了肉食喝茶,好帮助消化。
茶是好茶,李一峰在南方山林里顺便采来的,存放条件也好,一股纯正清新的山野之气,顿时包围了大家的味蕾,杨柳青和恨玉一杯喝完了,还不解渴,又要了一杯,喝着,却觉得身上热得厉害,于是将帐篷门大开了,让潮湿的空气吹进来。
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