豆腐虽然点老了，但是陈静还是很放心上的，半夜起来，把不在滴水的豆腐，搬进了堂屋桌子上。

早上一大早起来，陈静就开始吧家里两个很久都不曾动过的坛子，改洗了个干净，然后把豆腐盒子里的豆腐，打成鸡蛋大小的块，留了两斤多重，让陈浩送到了陈老太太那里。

豆腐点老了，不管怎么吃，都是会有点苦。所以，陈静就想到一个让豆腐不苦的方法，腌制豆腐乳。把切好的豆腐用清水过滤后，方到了坛子里，放一层，撒一层盐。

陈康几人看了，就站在一边看，豆腐做老了，就留着慢慢的吃啊！放到坛子里干嘛！出于信任，陈康没有问为什么，看到自己没有什么可以帮忙的，就忙自己的去了。

装好了豆腐，腌制了起来，陈静就开始做早饭。早饭时候，注了写玉米粥，放了少许的大油把昨天做豆腐时，压出来的豆腐渣给放到小锅里炒炒，炒成了米黄色，看上去非常诱人。

但是陈康从小到大，都没有吃过炒豆腐渣，更没有见过别人吃过，所以，即便是吃炒好了，看上去很好吃的样子，还是忍不住问道：“静静啊！这豆腐渣能吃么？别吃出个好歹来。”

陈静回应他的是，用筷子戳一筷子，吃给他看。

豆腐渣炒的好，干干的，伴着糊涂吃，是最好吃的，尤其是玉米糊涂，一个是干的，一个是香的。

看到陈静吃，陈康也戳了点尝了尝，点头赞赏道：“哎！别说，还真是好吃，比窝窝好吃多了，没想到这豆子还是个宝，咋吃都好吃，做了豆腐脑能吃，弄成豆腐还能吃，点老了还是可以吃，就连着剩下的豆腐渣，还是可以吃，真实好东西。”

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