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8.第 8 章

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“说是等新茶,封老一直等的是岩茶。”白旭指了指其中一种茶叶,“五月份采摘的新茶,精加工的焙火经过一两个月才完全沉淀,六月份的时候新上了一批岩茶但是我没建议封老尝试,不过品质好一些的岩茶都是□□月份之后的会好一些,如果带岩茶回去给封老的话,不建议带太多,虽然封老对茶的研究很深,但是有时候也会控制不住自己。”

“上次他拿到了祁门红就是这样。”封义言揉了揉自己的眉间,“以前是大批大批茶叶带回家,我小时候从没见他喝过淡茶。”

“这个我听说过。”白旭笑了起来,带着封义言来到隔间,“后来对茶有了研究之后才慢慢好了点改掉这个坏习惯。”

封义言脱掉了习惯的外套,仔细检查着白旭拿出来的新茶。

“五月中旬采摘的水金龟,春季第三次采摘的普洱,四月份的信阳毛尖,这些都是无法大量订购的,封老偶尔会喝花茶,不过我觉得他让你过来纯粹是为了春茶,花茶的话他什么时候想要都能拿到。”

“恩。”封义言一边检查着茶叶然后辨认着香味,白旭也不开口,就坐在一旁看着他。

等到他检查完茶叶之后便是取样泡茶,整个过程中没有一句废话,泡茶的手法干净利落,封老泡茶的时候动作会有点缓慢,优雅如同操纵茶具在舞蹈一般,而封义言倒是不拖泥倒水十分快,不过从头到尾都没有让人看出有哪里出错的地方。

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