“说到这里，我就想起一物，此物非常能很让人了解被蒙古人占领中原后，当时蒙古人治下的百姓们是什么样的生活。

后世有很多种有名的吃食，有一种美食就是在蒙古人占了中原那时候出的，在九百年后很是出名，叫刀削面！”

下面的人一脸的懵逼，怎么说着说着沉重的史你一个神转折跑去说美食？

这让人一下子很难跟得上嘛！

所以底下的人大多数都是一脸吃着饭吃到苍蝇的表情，明明酝酿了好一会的情绪，还以为会是一个更难接受的事。

谁知道陈进才下一步居然说起刀削面！

就好像是他们憋了好大的一个大招准备打出去，对面却竖起了……棉被！

不过倒是有些精明人知道，陈进才的每一个动作，每一句话，都有他应有的道理。

对此，他们洗耳恭听就好。

“刀削面，其实就是一种面条。也就是你们所说的汤饼。

是后世晋地最有代表性的面条，堪称天下一绝，在后世时开刀削面馆的可以在全国各地哪怕是一个小镇都有可能看到。

不过，这一种美食的来，却不是那么的美好了！

传说，

离现在百六七十年后，南宋被分裂后的蒙古人忽必烈部给灭了。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。

蒙古人少，不过天下各地都会有一些蒙古老爷统治，对人口众多的汉人管理的很是严格。

他们最怕是就是人数是他们几十上百倍的汉人造反。

为防止汉人造反，将家家户户的铁器全部没收，并规定十户用菜刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回蒙古老爷保管。

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